Galerija   

Frtajla s kranjsko klobaso

1/2 kranjske klobase
skodelica bele moke
3 jajca
sol po okusu
mleko po potrebi
2 žlici masti, masla ali oljčnega olja
šopek svežih zelišč z vrta

V posodi zmešamo moko, jajca, sol in toliko mleka, da dobimo tekoče in gladko testo. Kranjsko klobaso narežemo na manjše kocke in dodamo v testo. Testo vlijemo v vročo namaščeno ponev in zapečemo z obeh strani.
Poleg ponudimo solato.